BESARNYA KEUNTUNGAN USAHA CILOK

Posted by Unknown Selasa, 04 Maret 2014 1 komentar
      Cilok atau lengkapnya Aci Dicolok merupakan salah satu macam makanan rakyat khas Jawa Barat yang terbuat dati tepung kanji (aci dalam bahasa sunda) yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti Saus KacangKecap,dan Saus Sambal.\
  1. Cara Pembuatan
Bahan :
  1. - 400gr tapioka
  2. - 400gr terigu protein sedang
  3. - 2 sdm kaldu sapi bubuk
  4. -2 sdm kaldu ayam bubuk
  5. - 100gr ebi/secukupnya
  6. - 4 siung bawang putih, haluskan
  7. - Garam secukupnya
  8. - 500 ml air hangat/secukupnya
  9. - 1ltr air untuk merebus
  10. - 1000 gr kornet sapi - 1000 gr kornet ayam
Bumbu kacang :
  1. - 300gr kacang tanah, goreng dan haluskan
  2. - 3siung bawang putih, goreng dan haluskan
  3. - 3buah cabai merah dan cabai rawit, goreng dan haluskan
  4. - garam dan gula jawa secukupnya
  5. - air santan secukupnya
Cara Kerja :
  • - Bumbu Kacang : Campurkan semua bahan, masukkan kedalam rebusan   air/santan.
  •    Didihkan hingga matang.
  • - Cilok : Campur tapioka, terigu, ebi, garam dan bawang putih
  • - Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis
  • - Didihkan air.
  • - Ambil adonan cilok, beri isi kornet lalu bulatkan
  • - Masukkan kedalam rebusan air, dan masak hingga mengapung dan matang
  • - Angkat dan tiriskan
  • - Hidangkan bersama sambal kacang
 Modal peralatan
Modal Bahan-bahan pembuatan cilok
 

Ø  Kebutuhan perhari untuk membuat Cilok Kornet Rp 175.500 x 56 hari 
    pelaksanaan = Rp 9.828.000,- 
Ø  Rp 175.500,- menghasilkan 100 porsi dengan harga Rp 3.000,-/porsi
                          = Rp300.000
Ø  Keuntungan perhari                     = Rp 124.500 
Ø  Jadi keuntungan dalam 56 hari  = Rp 124.500,- x 56 = Rp 6.972.000,-

BIAYA MEDIA PROMOSI


TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: BESARNYA KEUNTUNGAN USAHA CILOK
Ditulis oleh Unknown
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://imeniabagaimanacara.blogspot.com/2014/03/besarnya-keuntungan-usaha-cilok.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

1 komentar:

Admin mengatakan...

Harga tepung tapioka & terigu sama, terakhir bln Nov 2017, Rp.2000/¼ X 4 = Rp.8000 / Kg
Harga kacang tanah pun cuma 14K / Kg

Posting Komentar

Template by Cara Membuat Email | Copyright of bagaimanacara.